Biot (Alpes-Maritimes) - Passion Patrimoine

Biot : place et maison des Templiers

Biot : charte de 1209

Fin mars 1209, Alphonse II, comte de Provence, donne à la Milice du Temple, représentée par Guillaume Candeil, maître de Provence, la totalité des droits qu’il a sur le castrum, la villa et le territoire de Biot (Buzoto ou Bisoto).
Les Templiers s’établissent ainsi à proximité d’un petit port qui leur permettra d’écouler plus facilement leurs produits agricoles.

Biot : extrait du plan napoléonien (1813)

1233 : Mention d’une maison du Temple fondée dans le castrum de la ville.
Les commandeurs de Grasse vont gérer les affaire de Biot jusqu’à ce que le domaine soit suffisamment important pour être autonome. Par la suite, il y aura un administrateur commun entre les maisons de Grasse, Nice et Biot.
La maison de Biot devient le membre le plus important et ne tarde pas à administrer les biens que le Temple possède à Vence, Le Broc, Villeneuve, Loubet, Tourrettes-sur-Loup, La Gaude, Coursegoules, Saint-Paul, La Cainée, Tourrettes-du-Château, Besaudun et Toudon.

La Gaude : château dit des Templiers

En fait, le Temple compte 5 services à La Gaude et à Trigance, en propre une terre en friche et 4 redevances de services fonciers. Le château placé sur la commune de Saint-Jeannet, n’a sans doute jamais appartenu aux Templiers.
1312 : Les biens du Temple sont remis aux Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem.
Afin de rallier le calme dans la région, le commandeur édicte des ordonnances qui, selon la coutume, sont « criées » aux principaux carrefours de Biot et de Clausonne.
Vers 1320 par exemple, il était défendu de recevoir dans le village toute femme pécheresse du-delà d’une nuit, sous peine pour celle-ci d’être dépouillée de ses vêtements et, pour son hôte, d’une amende de cinq sous.

Biot : place et maison des Templiers

De la maison du Temple de Biot, il ne subsiste aucun vestige des bâtiments primitifs.
Tout a pratiquement disparu dans les tourmentes qui à partir du XIVe siècle, ruinèrent entièrement le vieux castrum de Buzoto.
Certaines parties de la belle place des Arcades et quelques voûtes sur piliers, non visibles de l’extérieur, peuvent seules être contemporaines du Temple.
La commanderie actuelle fut reconstruite au XVe siècle par les Hospitaliers.

Biot : place et maison des Templiers

Biot : poids marqués de la croix de Malte

Archives départementales des Alpes-Maritimes pour l’extrait du plan napoléonien.
DURBEC (J.-A.) : Biot, beau village de Provence. Association des Amis du Musée d’Histoire Locale de Biot (1992).
DURBEC (J.-A.) : Templiers et Hospitaliers en Provence et dans les Alpes-Maritimes. Le Mercure dauphinois (2001).
LEONARD (E.-G.) : Introduction au cartulaire manuscrit du Temple (1150-1317) constitué par le marquis d’Albon.